Scheda Tecnica di Funghi Bottoni In Salamoia

I funghi di u buttone sò i funghi bianchi cumuni è familiari chì sò usati in una larga gamma di ricette è tecniche di cucina, da torte è frittate à pasta, risotti è pizza.Sò u cavallu di travagliu di a famiglia di i funghi, è u so sapori dulce è a struttura carnosa li facenu estremamente versatili.Oghje vogliu presentà una nova forma di stu pruduttu, i funghi buttoni in salmuera.

I funghi di buttone freschi sò scelti è scelti cum'è materiale.Comu sapemu, i funghi sò pieni di nutrimentu è cù proteini ricchi.Prima di salate, i funghi di buttone deve esse precooked.A salatura salata saturata deve esse preparata in anticipu.Allora mette a salamoia è i funghi di buttone precooked in u tank profundo.Allora aghjunghje abbastanza sali.Assicuratevi chì i funghi buttoni è i strati di sali.A qualità pò esse assicurata.Cuntattateci per più dettagli.